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林燊(老茶頭)品茶筆記:個人品茶心得、茶評、茶話
今日翻出一餅二零零五年嘅易武正山,打開棉紙嘅一刻,時光好似倒流咗二十年。呢餅茶係一位前輩送嘅...
如果話生茶係年輕人嘅銳氣,咁熟茶就係長輩嘅溫柔。我每日起身第一件事唔係飲咖啡,係泡一壺熟茶。...
深秋涼意漸濃,出門已經要著外套。呢個時候我最鍾意嘅係一壺老熟茶——佢嘅溫柔好似一個擁抱,輕輕...
好多茶友問我:「林燊,點解你啲茶飲落咁醇厚?」我話:「茶膽嚟嘅。」茶膽係咩?簡單嚟講,就係一...
重陽節又叫做「老人節」,係中國人敬老嘅日子。古人話「九九重陽」,「九」同「久」諧音,寓意長長...
重陽節就係登高嘅日子。古人話「九月九日憶山東兄弟」,登高望遠、飲菊花酒、佩茱萸,呢啲傳統習俗...
秋燥嘅日子,嘴脣乾到甩皮,喉嚨好似有火燒咁。呢個時候好多人會飲涼茶,但對我嚟講,最好嘅選擇係...
秋風起,天高氣爽。呢個季節係一年入面最舒服嘅時候——唔太熱、唔太冷,空氣乾燥清新。呢個時候飲...
中秋過咗,月餅食完,但中秋嘅餘韻仲未散。呢個時候,我會泡一壺月光白,為呢個節日畫一個完美嘅句...
中秋節就係食月餅嘅季節。但食月餅有個問題——太甜太膩。食一兩個就頂唔順,成個喉嚨都係滯嘅感覺...
中秋月圓,一家人坐喺天臺賞月。桌上擺滿咗月餅、水果、仲有一壺白茶。呢個組合聽落好似好普通,但...
夏末秋初,天氣開始有變化。白天仲係好熱,但夜晚已經有涼意。呢個過渡嘅季節,人嘅身體需要慢慢適...