網誌

2025 年 12 月 16 日

茶葉發酵，食物的另一種美

你見過超市貨架上擺滿的瓶瓶罐罐的紅茶菌、酵母素嗎？看到它們，應該不難知道“發酵文化”的大勢更...

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2025 年 12 月 15 日

《2022抖音電商茶行業洞察報告》：“熱帶雨林”的新種與深耕

日前，抖音電商聯合算數電商研究院發佈《2022抖音電商茶行業洞察報告》。

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2025 年 12 月 13 日

【解讀】機械採茶VS手工採茶，誰將勝出？

我國大部分茶葉初精加工基本實現了機械化。圖為湖南省雙峯縣農家寶機械科技有限責任公司車間的工人...

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2025 年 12 月 11 日

茶葉第一股，或出雲南！

一片小小的茶葉，承載著中華上下五千年的歷史，穿過了時間的長河，已然成為我國的國粹之一。

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2025 年 12 月 10 日

小罐茶與雲南農業科學院茶葉研究所簽署戰略合作協議

4月28日，北京小罐茶業有限公司（以下簡稱：小罐茶）與雲南省農業科學院茶葉研究所（以下簡稱：...

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2025 年 12 月 8 日

論普洱茶作死的“五化”之綠茶化「刀哥説茶」

普洱茶鮮葉，圖由雲南文華工作室拍攝（與文無關）…

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2025 年 12 月 6 日

【聚焦】這些茶人和集體榮獲“五一”表彰

4月28日，2022年慶祝“五一”國際勞動節暨全國五一勞動獎和全國工人先鋒號表彰大會召開。楊...

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2025 年 12 月 5 日

劉仲華院士一行赴雲南普洱調研

日前，中國工程院院士、湖南農業大學學術委員會主任、雲南循環農業產業研究院茶葉產業研究中心首席...

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2025 年 12 月 3 日

【官宣】第五屆中國國際茶葉博覽會延期至明年5月舉辦

今日，中國國際茶葉博覽會組委會辦公室發佈通知，受新冠肺炎疫情影響，原定於2022年5月舉辦的...

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2025 年 12 月 1 日

世界茶源考證：普洱茶如何獲得全球認可

記得第一次踏上普洱市鎮沅縣千家寨的土地，那是十多年前的一個深秋清晨。

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2025 年 11 月 30 日

所以，拼配是口感上的交響

“拼配”與“純料”是一對普洱茶消費者經常面對的概念，它們之間的很多分歧已經存在了近十年之久。

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2025 年 11 月 28 日

【調查】喝茶從此不再講究外形，您接受嗎？

新冠肺炎疫情暴發以來，每到春茶季，採茶就成為老大難問題！

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