“如今的消費主力羣體變了，現在應該抓住80、90、00後消費者的味蕾，做年輕人的生意……”“讓年輕人愛上喝原葉茶。”“要把普洱茶做成拿來喝的消費品，把茶葉消耗掉……”“要研究消費場景，把產品做得好看、方便、便攜。”近來，在許多傳統的普洱茶消費市場遇到瓶頸，品牌和企業都在思考下一步如何轉型的時候，類似的觀點常常被提及。這也說明行業確實認識到了消費市場的變化，看到了年輕一代日益變化的消費需求，也希望自己能夠被年輕人看到、重新認知品牌，並試圖將年輕人“招入麾下”。但許多時候，大家卻難以避開一種“無奈定律”——道理都懂，卻依然過不好這一生。
認識到了趨勢。看到了方向，但迴歸到現實層面，卻發現有些無從下手，或者即使做出嘗試，但能夠真正抓住本質邏輯、作出決策並打磨出有效產品的企業，卻也不多。其實當我們一開始思考前面提到的關於年輕人、大眾消費、快速消費品等問題的時候，就已經或多或少地涉及了新零售領域，這與傳統的普洱茶銷售渠道、產品策略等各個方面都有著很大區別。但在近年來，面對市場、理念的變化趨勢，行業中還是有不少創新型茶企、新晉茶品牌、傳統老牌茶企等做出了許多有益的探索，我們或多或少能從他們的實踐與回顧中，找到一些路徑。
No.1
審美+健康≈更多的年輕注意力
2021年，延續了將近10年的帝泊洱普洱茶珍系列產品進行了全面的包裝調整，完全將過去比較傳統、寫實的以雲南少數民族風情為主題的產品包裝調整成為比較簡潔設計的小方盒，不同口味的產品用各不相同但都比較輕快的顏色進行區分，再配上比較寫意的金色茶樹葉面圖案，玫瑰普洱就用女性比較喜愛的淡粉色、陳皮普洱選用鮮亮的橙色、糯香普洱則是科技感較強、酷酷的銀灰色，收納起來快捷更方便。
在外包裝盒上，很醒目地印著“新一代中國茶”以及關於茶珍產品的三行簡潔的介紹。雖然產品的本質沒變，但調整包裝後的新普洱茶珍與帝泊洱過去的產品從外觀上完全找不到太多聯繫，可就是這樣的改頭換面，讓帝泊洱茶珍的常規銷量得到了可觀的增長，經銷商的提貨頻率也明顯增加。
天津帝泊洱銷售公司副總經理王福全認為，視覺升級、包裝調整是時代的產物，產品要想不斷吸引消費者特別是年輕人的注意力，首先從視覺上就一定要符合時代的要求，要讓他們第一眼見到的時候就覺得比較喜歡、符合自己的審美，之後才有可能引發好奇、產生興趣、並進行購買。因此第一印象是否能抓住年輕人的喜好，是非常重要的。
認識到這一關鍵點以後，帝泊洱也沒有盲目進行調整，而是將品牌多年形成的優勢特色和積累的經驗進行梳理。背靠天士力這樣有現代中醫藥製藥技術的集團，帝泊洱在普洱茶核心物質提取、產品創新形態以及功效性綜合研究等方面，都取得了豐碩的成果。同時，通過多年的渠道積累，也進一步完善了整體的帝泊洱人羣畫像，基於帝泊洱的創新性的產品形態，雙高人羣（高知、高收入人羣）是帝泊洱產品的重度使用者，尤其以沿海沿江經濟發達的一二線城市為主要聚集地，較為明顯的標籤為金融從業者、媒體從業者、醫生、政府工作人員、白領等，他們高認知、高購買力的特性，也決定了他們對健康的追求，以及對科技創新產品有較高的接受度。與此同時，在產品的銷售通路上，也增加了這些人羣較為習慣、青睞的新消費場所，比如高端精品超市OLé、燕莎百貨等。
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作者:老茶頭·林燊(LamSam)
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