2月18日，由雲南省普洱茶協會主辦、大益智庫承辦的雲南省普洱茶協會2021年年會暨普洱茶產業健康發展高峯會在昆明舉行。
與會專家和企業家們通過主題演講、圓桌對話，進行現場互動與網上直播，圍繞“普洱茶行業發展產業振興”和“普洱茶走進微生物科技時代的價值再造”兩大主題展開交流與分享，共話如何共建普洱茶命運共同體，傳承茶文化、振興茶產業、創新茶科技，推動普洱茶產業健康發展。
深化共同體意識
全產業共促健康發展
會上，雲南省普洱茶協會會長董勝代表協會做2021年協會年度工作報告，並對雲南普洱茶產業現狀提出建議和指導。雲南普洱茶產業發展現實要求，必須堅持以思想科技創新為引領，看實釐清利益共同體關係，整合種植採摘、產品加工、倉儲管理、品牌營銷、文化茶旅資源，全產業鏈進行轉型升級，共商共建普洱茶命運共同體，最終實現茶農、茶工、茶商等“茶人”共贏共享普洱茶健康發展成果。
董勝先生做2021年協會年度工作報告
2021年12月下旬，雲南省委書記王寧到普洱市景邁山和西雙版納州勐海茶廠調研後指出，要按照產業化、規模化、標準化、品牌化的思路，打造茶葉全產業鏈，適應消費需求，不斷研發生產新產品，做大做強雲南茶產業，帶動茶農增收致富。同時還提出，雲南茶產業要與旅遊產業融合發展。這些進一步說明，雲南茶產業的健康發展不止需要整個普洱茶行業攜手共創，甚至還需要跨行業誇產業的創新突破。
以品牌帶領行業
強實業助推鄉村振興
一個品牌可以帶強一個產業，一個品牌可以富裕一方百姓，一個品牌可以叫響一座城市。作為普洱茶行業的領軍企業之一，大益在其樹立品牌形象、傳遞核心價值、傳承傳播茶文化方面凝聚著幾代大益茶人的匠心，踐行著在產業發展中塑造品牌，在科技賦能中提升品牌，全力推動普洱茶品牌建設。
峯會上，雲南大益集團副總裁李佔文向與會嘉賓進行大益集團助推產業發展帶領當地茶農致富的分享。勐海茶廠根植於西雙版納勐海縣，2005年至2020年，共收購毛茶14.4萬噸，收購資金54.22億元，收購區域覆蓋雲南西雙版納、臨滄、普洱等普洱茶主產區的16個縣，上繳税款近25億元。在實施脱貧攻堅方略中，勐海茶廠以產業扶貧為突破口、以“扶貧先扶智”為基石，幫助邊疆少數民族地區茶農轉變觀念、增強自身“造血”能力，帶動勐海近30萬茶農過上好日子，走上可持續發展道路。2018年，前大益集團董事長吳遠之被雲南省扶貧開發領導小組表彰為“社會扶貧模範”。
李佔文先生分享
而大益微生物技術有限公司總經理高林瑞則就大益在普洱茶科技上取得成果在會上做出精彩分享。近年來，大益集團微生物研發中心致力於微生物技術，經過10餘年的不斷探索及實踐，在普洱茶微生物發酵、科技普洱茶保健功效等方面取得了巨大的突破和部分研究成果，先後發佈益原素茶晶A方、益原素普洱茶飲料B方、益原素U方等益原素產品。
高林瑞先生分享
大益利用智能發酵鍛造新款科技茶產品，進一步提升普洱茶的健康價值的同時，更加廣泛傳遞“堅持誠信、注重績效、勇於承擔、追求創新”核心價值觀。公司以打造“世界級的中國茶業品牌”為願景，以“傳承中國茶道，為全球消費者提供高質量的茶產品及服務”為使命，繼承傳統，開拓創新。
結合產學研優勢
多主體探討普洱茶的未來發展
隨著全民健康養生時代的到來，健康需求越來越多元化，變化也越來越迅速，如何進一步提升普洱茶的健康價值、文化價值，已成為普洱茶從業者的新命題。
圓桌對話環節
圓桌對話中，在現任雲南農業大學茶學院院長、雲南省有機茶產業智能工程研究中心主任王白娟的主持下，雲南省農科院茶科所所長何青元、雲南省農業大學二級教授邵宛芳、雲南品牌企業促進會會長繆丹浩、雲南省農業大學教授周玲、廣州茶業協會秘書長王國寶、世界茶文化交流協會會長郭子劍就“普洱茶保健的保健功能及價值”“普洱茶的文化源流與傳播”“普洱茶文化傳承”“普洱茶的陳化價值”“普洱茶的品牌與營銷”“倉儲對普洱茶未來發展方向”等話題展開討論，提出了“新建數字普洱茶平台”“建立具有金融功能的交易平台”“對標法國葡萄酒品牌要求”“創建普洱茶莊園”“增設雲南普洱茶文化教育中心”“成立茶館聯盟委員會”等戰略目標與意見。
何青元先生分享
邵宛芳女士分享
繆丹浩先生分享
周玲女士分享
郭子劍先生分享
王國寶先生分享
茶葉是雲南重要的優勢特色產業，普洱茶茶文化歷史悠久、底藴深厚，產業正處在創新發展的關鍵時刻。此次峯會上，專家學者、企業家們發表真知灼見，共話產業發展新機遇、新路徑，共同推動雲南普洱茶產業創新發展。在鄉村振興的大背景下，雲茶的業態正變得更加豐富、功能更加多元，普洱茶產業必將實現全面創新升級，迎來更加廣闊的發展空間。
本文內容
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作者:老茶頭·林燊(LamSam)
禪茶莊園 ZENTEA MANOR
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