首屆“萬里茶道申遺”學術研討會現場。
文化遺產是不可再生的珍貴資源。從17世紀初到20世紀初的“萬里茶道”是一部跨越時空的“商業文明壯麗史詩”。7月8日，首屆“萬里茶道申遺”學術研討會在北京舉辦。來自全國8省、區、市相關人士圍繞“萬里茶道”研究深入討論，共同推進“萬里茶道”申報世界文化遺產工作。
本次活動由北京師範大學全球共同發展研究院、中華文化交流與合作促進會聯合主辦。中華合作時報·茶週刊全媒體應邀出席，今天我們整理推出其中11位專家的發言精華，以增加大家對“萬里茶道”的瞭解和認識。
王宏新，北京師範大學全球共同發展研究院院長、教授、博士生導師
“星星之火”，匯聚申遺力量
萬里茶道真正開始發掘研究是15年前，直接文獻起源似乎是2006年武夷山下梅村的文化旅遊宣傳，但實質推動下梅村文旅宣傳的又是當年熱播的電視連續劇《喬家大院》。可以說，萬里茶道在沉寂近百年之後，相隔3000裡之遙，晉閩兩省再次牽起手來，開啓了新世紀的商業文明覆興之路。
“萬里茶道”申遺，因其時空跨度巨大，是“史上難度最大的申遺工程”，需要我們系統謀劃、科學規劃、統籌推進、分步實施。近兩年來，由於受疫情影響，申遺工作進展受到直接影響。逆水行舟，不進則退。在此萬里茶道申遺需要發力之際，首屆“萬里茶道申遺”學術論壇，志在聯合各方力量，一起推動萬里茶道申遺成功、推動文旅發展在內的商業文明覆興。
2013年總書記訪俄時說17世紀的“萬里茶道”是聯通中俄兩國的“世紀動脈”，產生了極大影響；2014年，京杭大運河、絲綢之路相繼獲准列入世界遺產名錄，對萬里茶道申遺之路起到了推動作用。在這些事件的影響下，理論界從2013、2014年開始有零星研究，2015、2016年起逐步增加；2019年，國家文物局正式將“萬里茶道”列入《中國世界文化遺產預備名單》，達到了高峯。
希望能以本次活動為契機，實現整個申遺節點省份和城市鏈條團結協作，推動全社會重視，更多人加入，燃起商業文明覆興的“星星之火”，匯聚申遺力量、眾志成城。
張維東，中國商業史學會副會長、萬里茶道專業委員會主任
萬里茶道申遺要解決四個問題
萬里茶道作為中國通往蒙古草原和俄羅斯，以及輻射到中亞和歐洲的一條國際貿易商道，有著重要的歷史價值和當代價值。萬里茶道的研究最早是以山西和內蒙的老專家、學者為主，多從晉商及票號和旅蒙商的角度發表了一些文章和專著。
2019年3月國家文物局發函，正式同意將“萬里茶道”列入《中國世界文化遺產預備名錄》，遺產點45處。這是一個重要的里程碑，也是一個新起點。經過近年來的努力，萬里茶道申遺邁入了規範化操作、穩步推進的軌道。但是，萬里茶道研究和申遺推動過程中還存在一些問題。
一是研究隊伍比較分散，缺乏合作交流。沒有國家級的研究機構和著名專家學者作為領頭羊，也沒有列入國家級重點課題持續推進，研究成果不夠系統，質量參差不齊。
二是學術研究和申遺推動工作發展不平衡，“溫差”比較大。比如申遺點，內蒙古的多倫是漠南草原一個具有歷史文化價值和商品集散功能的重要節點，但是沒有納入名錄中去。
三是現在的學術研究和申遺推進工作中不同程度存在地方主義傾向，過分強調自己地方的地位及價值，搶第一、擺唯一，具有片面性。
四是我們缺乏與俄羅斯、蒙古研究機構及其專家學者之間的對接與交流。萬里茶道申遺同樣要同蒙古、俄羅斯合作。
何明鑑，內蒙古錫林郭勒盟多倫縣人大主任
把萬里茶道沿線城市連起來
8月1日，錫林郭勒草原多倫縣將舉辦第八屆“中蒙俄萬里茶道城市合作會議”。本次會議的主題為：共享成果，推動茶文化、茶產業、茶科技融合。會議有多項任務：一是發佈萬里茶道修編後的全圖；二是發佈萬里茶道讀本；三是啓動“萬里茶道國際博覽會議”項目；四是啓動“萬里茶道數字博物館”項目等。萬里茶道這條線路沒有多倫是不成立的。張庫大道，是從張家口到庫倫，必經多倫。在清代、民國時期，多倫是有名的塞外城市。
對於申遺，首先，文化研究是申遺的載體。萬里茶道文化研究需要把城市連起來，把各個地區的專家學者都連起來，才能形成一種力量，單打獨鬥、沒有互動不行。萬里茶道要把蒙古、俄羅斯專家學者也邀請進來，這樣才能真正形成申遺的意義。
其次，通過城市間聯動，要把一個地區的經濟文化帶起來。比如四川安仁小鎮與華僑城合作建起一座小鎮，把“茶空間”、“茶科技”、博物館等結合起來。
第三，將來可以組織中蒙俄萬里茶道的拉力賽，讓沿線各個城市互動起來，最終拉力賽走出國門，讓萬里茶道成為實實在在的一個載體，從而帶來城市之間經濟互動、文化交流互鑑。
馮曉光，湖北省赤壁青磚茶研究院執行院長
萬里茶道不是一條道路，而是一種經濟流向
萬里茶道並不是一條路，而是一種經濟流向。第一，萬里茶道源頭非常多。比如說武夷山、羊樓洞、湖南安化，是代表性的源頭，但是真正的源頭不止這些。比如安徽是一片空白，安徽現在還沒納入8省申遺範圍；比如我認為湖南還掉了很多地方，浙江也是，江蘇也是。這樣說來，萬里茶道就很複雜了，源頭特別多，中途也很複雜，形成了一個網狀，根本就不可能是一條路。
萬里茶道從羊樓洞出發的上段就是在湖北、河南（從武夷山出發上段在福建和江西），以漢口為中心，出現了很多“小漢口”，這是一個代表性的特點。除了羊樓洞，在湖北新冒出了幾個起點，比如五峯。萬里茶道以羊樓洞為起點的這一段是水路，一直到河南社旗。
中段我認為跟山西商人密切相關。中段對晉商來說，是一條回家的路。從武夷山、羊樓洞販茶到北方去，途徑山西需要休整十天半個月，回家後又重新上路出關，“出關”才是我認為真正的萬里茶道最關鍵的一段。
下段是草原與大漠的分分合合。我認為這條路到了後段還有更多的分支，我現在講的是三個代表性的分支，其實還有很多條分支。特別是到了恰克圖、俄羅斯的聖彼得堡以後，通過中轉到整個歐洲地區、中亞、西亞。
趙靜，河南省社旗縣賒店商埠文化產業示範區管委會副主任
賒店古鎮——萬里茶道上水陸換乘的重要節點
萬里茶道上的眾多節點城市大致應該可以分為三類，一是茶源地的節點城鎮；二是運輸途徑上的節點；三是終端消費市場上的節點。我認為運輸路徑上的這些節點城鎮更具有代表性，因為萬里茶道是一個綜合性的商道，不單是運輸茶葉，賒店古鎮恰恰就是運輸途徑上的一個重要節點。
賒店古鎮位於河南南陽盆地的東北部，古稱“賒旗店”，因東漢光武帝劉秀曾在此“賒旗訪將，起兵反莽”而得名，始於漢、興與明、盛於清，至今已有約2000年的歷史，賒店古鎮的茶道中樞地位是不可替代的。
賒店古鎮的地理位置非常特殊，它有兩條河，潘河、趙河將古鎮環抱其中，形成一個二龍戲珠的這樣一個地勢。潘趙河交匯了之後進唐河，然後北入漢水，這是它的水路。當時茶商從福建武夷山購買茶葉，運輸到江西河口，然後水運到漢口，再經襄陽、唐河北上到潘趙河，到賒店上岸，之後轉為馬幫馱運，走洛陽、晉城，再經過太原、大同、張家口到達歸化，換駝隊經過庫倫，抵達恰克圖，再分送到俄羅斯和歐洲各國。在眾多的節點上，賒店古鎮應該是一個不可替代的水陸換乘點，所以說它的位置非常重要。
其次，賒店古鎮遺產資源眾多，並且保存得非常完好。作為萬里茶道上的中樞，賒店古鎮目前保存有最為完備的茶路文化遺產資源，大概可以分為六類。在這六大類文物遺存中，山陝會館（與茶葉商貿相關的服務設施）、瓷器街（商貿類遺產集合歷史街區）、碼頭和大石橋（交通遺產類）是眾多遺產中的支撐，它涵蓋了萬里茶道集散路段的重要管理設施，代表性商貿設施、交通設施、信仰設施等重要物證。
張躍，湖南安化縣萬曆峯茶文化研究所所長
重視對茶類和茶道演變的研究
文化是物質文化和精神文化的總和。對萬里茶道非物質文化遺產的研究，還要重視精神文化層面的研究。從目前研究情況來看，最容易忽視的一個方面就是茶歌、茶謠、茶舞等方面的研究，還有茶禮、茶俗等方面的研究。
另外，要從萬里茶道變遷這個角度，研究中國茶類的演變。把萬里茶道與時代的變遷等方面結合起來研究。
安化是“中國黑茶之鄉”，而安化黑茶種類演變就和萬里茶道變遷相互影響。最早的安化黑茶實際上只有黑毛茶，安化黑毛茶首先運到陝西的涇陽，再從陝西涇陽運到牧區，陝西涇陽最早做的是有金花的“茯磚茶”，所以一般人就認為安化黑茶就只有長金花的“茯磚茶”。
安化黑茶從歷史的演變的角度來說，是分為“三尖”、“四磚”、“一花捲”。最早的安化黑茶是散的“毛茶”，採成一個布袋包或者一個篾簍包再運輸到牧區，後在明朝把安化黑毛茶蒸軟裝進篾簍，在樹形篾簍踩緊、曬乾。做成“花捲茶”。做成“花捲茶”主要目的就是便於運輸：到沙漠就用駱駝運輸，在安化山區則用馬運輸。當時，安化黑茶運量最大的是晉商，比山西晉商還早的是陝西商人。
烏蘭娜，內蒙古草原茶路協會會長、中華茶人聯誼會副秘書長
與俄羅斯、蒙古國的民間“茶外交”
內蒙古草原茶路協會作為一個民間團體，14年來奔波於中蒙俄萬里茶路的路上，行程將近10萬公里。從武夷山到聖彼得堡，把80個曾經和萬里茶路有關的城市串連起來。
2014年11月，協會與武夷山政府合作共同舉辦了第三屆中蒙俄市長峯會。武夷山委託我們邀請了俄羅斯、蒙古國25位省長、市長，以及專家和導演，形成了影響。該活動第二年就為武夷山增加了30萬人次的旅遊量，帶來了實質性效果。
俄羅斯是世界上最大的茶葉消費國之一。俄羅斯的小孩子從一歲半開始就飲茶，他們在學校和軍隊裡都要喝下午茶，用的是國家撥到學校和軍隊的專項資金。萬里茶路中斷後，印度和斯里蘭卡的紅茶就進入到了俄羅斯、蒙古。這些年我們致力於把中國具有5000年傳統文化的中國好茶帶給俄羅斯和蒙古每一個普通的市民。每次去俄羅斯蒙古訪問的時候，我們都會帶一皮箱茶葉，茶就是外交。當俄羅斯的朋友，尤其是老人得到一塊我們贈送的中國茶的時候，他們甚至落淚數次地親吻著這塊茶葉，因為他們覺得中國的茶葉是世界上最好喝的飲品。
這些年在萬里茶路上，雖然非常艱辛，但很欣慰，我們非常幸運地融入到了“一帶一路”倡議中。目前，我們現在正在積極準備在北京冬奧會前，共同舉辦一場中蒙俄市長峯會。
趙文耀，內蒙古草原茶路協會秘書長，俄羅斯《俄羅斯與中國》雜誌社記者
釐清“萬里茶路”相關的基本概念
根據我多年的研究和理解，與“萬里茶路”相關的概念有很多，但這些概念其實是不同層次、不統一的，這裡我區分3個概念。
第一：茶馬互市。茶馬互市是起源於漢、唐和宋朝甚至更早，封建王朝用茶葉和西北少數民族換馬的這麼一種交易。在獲取所需的同時也維護了邊疆安定和睦。到清代，清朝人是馬背民族，不需要這種互市，也就廢除了。
第二，茶馬古道。茶馬古道講的是把雲南四川茶葉運到西藏，甚至更遠的地方，同時也進行馬和藥材交易。
第三，萬里茶路。萬里茶路就是我們現在特指的這條路，實際上就是從中國南方產茶區，通過八省後，到達蒙古高原的這條貿易路線。這是繼絲綢之路之後歐亞大陸興起的又一條國際商路，這條路被俄羅斯人稱為“偉大的萬里茶路”，被蒙古人稱為“草原之路”，也被習近平主席稱為17世紀中俄兩國的“世紀動脈”。
這個時期的萬里茶路的物流路線其實是非常複雜的，但是基本可以分為4條主線：
第一條就是東線，也就是張庫大道。從京杭大運河上來以後到了天津港，然後再到北京通州，再到張家口，從這開始起運，到達庫倫。實際上這條路最後延伸到恰克圖，應該是“張恰”，現在叫做“張庫大道”。
第二條路就是西線，實際上就是我們說的河西走廊，西線這條線實際上更復雜。一過了河南的社旗以後就開始往西走了，到了山西一直往西，到了內蒙也一直往西，這裡邊有非常多的岔路往西走。
第三條，就是我們現在所說的狹義萬里茶路，以武夷山、赤壁和安化為起源頭，以武漢為起點，經烏蘭巴托，到達聖彼得堡這樣的一條路線。
第四條線實際上就是海上茶路。這個節點很明確了，崇明島過來然後到了天津港，然後繞過朝鮮半島，最後到海參崴。
田建，山西省祁縣晉商研究所所長
文獻史料研究對於申遺有重要作用
申遺一方面是線路，但是要有一套文獻、史料。
《行商遺要》是我們至今為止發現的從祁縣出發到安化比較完整的行程記錄，包括茶商如何辦茶葉、選茶葉、製造茶葉，有相當細緻的所有操作規程。同時，該書比較詳細地記錄當時晉商在安化、羊樓洞茶源地辦茶的情況，展現出的是整個祁縣茶商的規則。
《行商紀略》記錄的是道光末年祁縣茶商在福建辦茶的情況，整個操作規程細緻，並顯示晉商在每個地方對當地的文化是特別有研究的。比如，裡邊記載到了武夷山要拜武夷君，就是武夷山的土地，還有儒家、道家、法家的內容。晉商把儒家的精神和商業精神結合的最完美，所以晉商的精神也應該是具有國際化內涵的。
史料裡還提到了很多現在的建築遺址，比較有典型的“合盛元茶莊”。這些歷史資料的價值是豐厚的，我們發現每個學者的角度不一樣，有的研究會計學，有的研究地方風俗，有的研究商業史，甚至學書法的還在裡邊找書法藝術。
文獻、史料是至關重要的，我認為下一步，萬里茶道應該有一個比較標準的辭典，解釋歷史淵源，這將是申遺過程中的珍貴遺產。
李現雲，河北省張家口市文物考古研究所副所長、副研究員
積極推進保護管理規劃的出台和落實
2019年，國家把萬里茶道列入預備名單，八省文物部門階段性的工作基本完成。按照《世界文化遺產操作指南》規定，地方政府是申遺主體。以張家口為例，任何一個遺產點，不單單涉及文旅部門，還可能涉及住建、環保、農林牧、交通等部門，不是單文物部門能夠推動的。2019年3月，河北省政府提出：抓管理，做好省段的保護管理規劃；地方文物部門重點是深入研究和宣傳好萬里茶道。
萬里茶道申遺，是物質文化的，其它非物質都是補充。物質文化就是指不可移動文物，是固定的，如古遺址、古墓道、古建築、近現代石窟、石刻及其他，這是申遺的重點。其他非物質的只能作為補充，不能作為申遺的指向出現。
萬里茶道有諸多節點，說萬里茶道是網狀的，也沒問題。但是在對外輸出時，不要求定具體的線路，比如說經過某村、某鎮，是不規範的。以張家口為例，不要寫“張庫大道”，就寫萬里茶道某某段，需要在大的框架之下統一進行。
申遺文本中提到，重要節點就是張家口和漢口，兩個節點，那麼其他的怎麼辦？其他城鎮是作為關鍵城鎮出現的。申遺文本明確把國內段分為三部分：生產，運輸和包裝，以及外銷。
目前，張家口（河北段）的申遺，主要工作是如何把成果轉化。我們從深入研究中發現，要用非物質文化遺產對這個物質遺產進行補充，我們現在在做口述史，採訪一些當時的古稀老人，從口述史的角度講，從張家口怎麼到內蒙古、蒙古國；還有關於晉商的。只要是有關係的，就採訪，保留視頻，到現在整理了35萬字。
推進申遺工作，需要讓各地方政府找相關縣區和相關的市直部門認可相關“保護管理規劃”，後報到省文物局，省文物局到國家局備案，返回有實際操作性的內容，推動萬里茶道申遺工作。
楊治武，山西省文化旅遊專家諮詢委員會特聘專家、山西省文化旅遊產業研究院執行院長
萬里茶道與民族融合、世界商業文明、“一帶一路”的關係
我認為研究萬里茶道，應該把握三個關係：第一個是萬里茶道與民族融合的關係，這是一個新的視角。在這裡我們可以找到晉商存在的歷史脈絡，不是在明清時代突然一下子晉人有了聰明才智。每個歷史在民族融合當中都有晉商的痕跡。
第二個就是萬里茶道和整個世界商業文明史的關係。當時通過萬里茶道，把我們文明的觸角以商業的形式伸向了歐洲。中華民族其實不僅是通過萬里茶道、絲綢之路，還一直通過很多種方式在對外交往。所以要研究萬里茶道和世界商業文明關係。
第三，萬里茶道在新時代，在“一帶一路”倡議背景下，在構建人類命運共同體的背景下，它和新時代的關係是什麼？萬里茶道與民族融合的關係、與世界商業文明發展的關係、與“一帶一路”倡議的關係，應該重新研究和定義。
小鏈接：2020年10月，北京師範大學成立全球共同發展研究院，聚焦全球治理與領導力、氣候變化、生態文明、教育發展和文化旅遊等五大領域開展跨學科研究，以打造有國際影響力的新型高校智庫，為增強國家軟實力和構建人類命運共同體做出貢獻。
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作者:老茶頭·林燊(LamSam)
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