圖丨紫酈茶莊園
孩童的世界裡，一花一木皆增生趣。時節雖已入冬，田間山野卻秋意正濃。近日，雲南授業文化發展有限公司、雲南韋江文化傳播有限公司聯袂為小朋友們舉辦了一次“茶山遊”活動，別開生面，為久困都市的孩子們啓一扇親近自然之窗。
僻處市郊的宜良紫酈茶莊園，掩映藍天，更見林木蒼翠，茶園內綠葉芬芳，而寓教於樂的茶文化教學，使得遊園活動意義非凡，眾多小朋友親近自然之時，由童趣而生的好奇，令他們急於對日常飲用的茶葉從何而來一探究竟，進而去了解我國古老的茶飲文化。
圖丨參觀紫酈茶莊園茶加工區
圖丨參觀炒茶
圖丨置身茶園
圖丨小朋友第一次看見螞蟻窩
圖丨揹著小籮筐，裝滿了扎染的原料（紫莖澤蘭），收穫滿滿
圖丨小朋友們認真聽著外教用英文來辨識茶湯
圖丨小朋友們用紅茶和檸檬調製茶飲
上半場活動中小朋友們認茶樹，採茶葉，辨茶湯，觀茶藝，試調飲等一系列活動，下半場就要學習手工扎染哦。
那什麼是扎染呢？扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈，是中國民間傳統而獨特的染色工藝。織物在染色時部分結紮起來使之不能著色的一種染色方法，中國傳統的手工染色技術之一。扎染工藝分為紮結和染色兩部分。它是通過紗、線、繩等工具，對織物進行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合後進行染色。其工藝特點是用線在被印染的織物打絞成結後，再進行印染，然後把打絞成結的線拆除的一種印染技術。
圖丨認真聽課
圖丨開始紮結
圖丨開始染色（顏料為植物紫莖澤蘭和蘇木）
圖丨拆線
圖丨成型
圖丨欣賞小朋友們的作品
此次茶山遊，為小朋友們講解示範的教師團隊十足專業，不僅有國家高級、二級茶藝師、國家高級評茶員，還有來自大洋彼岸的英語外教，同時還有滇西應用技術大學普洱茶學院保駕護航，讓這次製茶之旅有了專業“顧問團”。
—
作者:老茶頭·林燊(LamSam)
禪茶莊園 ZENTEA MANOR
天盈供應鏈管理服務有限公司（Alliance Supply Chain Services Limited）
香港九龍新蒲崗三竹街10號 迷你坊(MINI CUBE)9樓902-3室
www.zentea-shop.com Email:info@zentea-shop.com
